荠菜土豆汤

作者： 小寒精心料理

每年这半个月，就是东北野菜当季的时候

用料

• 荠菜 一把
• 土豆 适量
• 油 10克
• 葱 1根
• 盐 15克

荠菜土豆汤的做法步骤

步骤 1

新鲜荠菜

步骤 2

开水焯2分钟，叶子变翠绿

步骤 3

夹出后过冷水

步骤 4

少许油和葱花

步骤 5

土豆切条略略翻炒

步骤 6

加足够的水，中火炖十分钟

步骤 7

加入荠菜，五分钟

步骤 8

关火后加盐调味即可

步骤 9

满满山野味

菜谱创建时间：2020-05-06 13:12:30