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清蒸春笋土豆腊鸡腿的做法

清蒸春笋土豆腊鸡腿

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作者: Louise26
Louise26
春天过去一大半了,春笋的喧闹要落市了,留住春天的一道味,记忆中的

用料

清蒸春笋土豆腊鸡腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊鸡腿一只清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

春笋一只

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊鸡腿骨肉分离,切成条状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

春笋、土豆分别切成片,稍微厚一点,吃起来口感佳

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊鸡腿铺在春笋土豆片上面,加入姜丝、料酒,小葱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上糖(腊鸡腿本身咸味足,不用再放盐,加入糖冲淡咸味提鲜),放入蒸锅,大火20-25分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当当当当~~~,出锅,香味扑鼻,夹掉姜丝葱,腊鸡腿咸甜超香,土豆软糯入味,春笋咸鲜爽口,真是下饭搭粥的好小菜

清蒸春笋土豆腊鸡腿的小贴士

土豆要那种皮薄的新土豆,水洗就能洗掉皮的那种最好,(我土豆忘记拍了)

菜谱创建时间:2019-04-10 13:28:33
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