河南荆芥茄子面片

作者： 爱拼才会赢_l2d9

看不到这个菜谱，我给简单上传一个。如有哪里不对，多多指教

用料

• 茄子半个 个
• 番茄两个
• 面粉 适量克
• 荆芥 适量(多少自己定)
• 把
• 苋菜 适量（喜欢吃，多放，不喜欢用别的青菜代替）
• 朵
• 个
• 盐 适量

河南荆芥茄子面片的做法步骤

步骤 1

茄子随便切，裹上面粉，什么都不放，锅里放油，可以适当多放点，下茄子，小火慢煎，锅里还可以加点油，煎到五成熟，想定型的时候，放盐，煎到金黄备用。

步骤 2

把番茄提前切好，锅里放油，放葱姜，下入番茄，炒出水分，放入盐，耗油。加水，按照吃饭人数加水。

步骤 3

锅里水开之后放入面片，等水开之后再放入煎好的茄子，放入苋菜。放入适当的盐，生抽，调料后，放入香油。最后放入荆芥。成了

菜谱创建时间：2020-05-05 12:36:10