蒜薹肉末拌面卤

作者： 巨蟹leo

夏天颜色，做一些爽口的拌面，开胃又解馋

用料

• 蒜薹 八两
• 肉馅 八两
• 西红柿 一小颗
• 葱姜蒜 少许
• 盐，酱油，料酒，鸡精 少许
• 五香粉 可用可不用

蒜薹肉末拌面卤的做法步骤

步骤 1

蒜薹切丁

步骤 2

葱姜蒜切末，倒油爆香

步骤 3

肉馅下锅炒白，放入料酒少许去腥

步骤 4

放入蒜薹丁翻炒，放盐，酱油，五香粉（没有可忽略）少许水，翻炒两分钟。 放切小块的西红柿，待西红柿炒化，撒鸡精。有条件可以放少许水淀粉让汁更稠。 出锅！

蒜薹肉末拌面卤的小贴士

西红柿可加可不加，喜欢酸口开胃的可以再放少许醋哦！

菜谱创建时间：2016-06-11 16:24:30