面包机桶内放入500克面粉
再加入五克泡打粉
2.5克的酵母用温水化开、35度左右不烫手的水
搅拌均匀即可
面包机设置发面模式、倒入酵母水、按启动、好了、就不用管它了!
大概一个半小时、和面发面结束、是不是很漂亮?
可以拿出来手工排气、也可以按和面程序排气、
简单、完美、做包子、做馒头、做饼、做面包都很Ok
这是我做的馒头、玉米面馒头、南瓜馒头、牛肉煎包、火龙果馒头、牛肉饼!
不懂可➕V:13855032002 好想建个烘培群交流