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煎鹿里脊(煎鹿扒)
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作者:
飞哥-111
鹿肉鲜嫩,富含营养,能够增加免疫力。最好连血一起吃。飞哥出品。
用料
鹿里脊
盐、胡椒碎、油或者butter
煎鹿里脊(煎鹿扒)的做法步骤
步骤 1
切片,用盐、胡椒碎、油依次顺序腌制一段时间。
步骤 2
调料
步骤 3
煎锅烧热,放上腌制好的鹿扒,稍移动一下,使鹿扒表皮稍为凝结以便锁住汁水。中小火煎2-3分钟。反面一样操作,煎的过程中不要移动。
菜谱创建时间:2020-05-04 10:29:51
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