🔥口感细腻丰富，制作简单—日式冰乳酪戚风蛋糕

作者： 王太家

没有戚风的，先去做个戚风再来～ 原味云朵般柔软的戚风https://www.xiachufang.com/recipe/103685904/?group=share_title_a 奶香红茶戚风 https://www.xiachufang.com/recipe/103907686/?group=share_title_a 超浓郁不容易消泡的巧克力戚风蛋糕 https://www.xiachufang.com/recipe/103805246/ 软绵香甜的金黄南瓜戚风 https://www.xiachufang.com/recipe/104163288/?group=share_title_a 橙香戚风： https://www.xiachufang.com/recipe/104200118/ 好吃不胖无油酸奶戚风 https://www.xiachufang.com/recipe/104623763/ ⚠️没有奶油奶酪的可以用浓稠老酸奶代替～ ⚠️冷藏之后口感更佳 ⚠️脑洞大开，可以做奶香红茶戚风，奶油，奶酪里面加一点点红茶碎打发，甚至可以煮几个珍珠，夹进去～ 超浓郁不消泡的巧克力戚风，嗯，最后沾的奶粉掺点可可粉～ 你还有什么更好的创意，搞起来～

用料

• 6寸戚风蛋糕 1个
• 奶油奶酪 55克
• 细砂糖 15-20克
• 淡奶油 55克
• 装饰奶粉 若干

🔥口感细腻丰富，制作简单—日式冰乳酪戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先烤一个6寸戚风～至于戚风怎么做，就不多做赘述啦～上面置顶了链接，各种口味的戚风，随便你翻牌子～

步骤 2

奶酪，细砂糖，淡奶油～准备～⚠️不喜欢吃奶酪的同学，可以去买很浓稠的那种老酸奶来代替，经济实惠低热量～⚠️开动脑筋也可以换成榴莲泥～马斯卡彭也可以～妈耶，想想都上头～

步骤 3

奶油奶酪搅拌均匀顺滑～

步骤 4

奶油加糖打发至如图有纹路的状态～6-7分发～

步骤 5

奶油奶酪和淡奶油混合均匀～其实吧～一起打发也可以～

步骤 6

戚风切四等份

步骤 7

中间切一刀～不要切断哦～

步骤 8

塞满馅料～

步骤 9

两边也抹上～

步骤 10

奶粉拿出来

步骤 11

沾上奶粉

步骤 12

全部安排完毕

步骤 13

特写一个

步骤 14

来，我喂你～

步骤 15

剩余的奶粉可以撒在最上面装饰啦～不能浪费～冷藏保存～冷藏之后口感更佳～冰爽浓郁～很适合夏日呢～

步骤 16

再看一眼，我就要吃掉了～

步骤 17

嗯，喜欢吃的可以馅料多做点～

🔥口感细腻丰富，制作简单—日式冰乳酪戚风蛋糕的小贴士

1，没有奶油奶酪可以用浓稠老酸奶代替～ 2，冷藏之后口感更佳

菜谱创建时间：2020-05-02 18:36:27