麻婆豆腐盖饭🍛用的自己做的豆腐

作者： 一人吃独食

麻婆豆腐简直是神菜🍛 一个麻婆豆腐一个鱼香鸡丝一定是神仙派来的

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 看你
• 花椒 适量
• 小葱 1根
• 豆瓣酱 2勺
• 辣椒粉 一小把
• 淀粉 1勺

麻婆豆腐盖饭🍛用的自己做的豆腐的做法步骤

步骤 1

今天一开心自己做了块豆腐 步骤写在上一篇菜谱里面了 只要豆浆和白醋就好 不用买内脂 怪麻烦的

步骤 2

我一半拿去做冻豆腐了 只用了一半做麻婆豆腐。唉 一个人嘛🤣

步骤 3

热锅温油下2⃣️勺豆瓣酱 炒出红油➕花椒炒出香味

步骤 4

➕水煮开➕一把辣椒粉🌶️➕一点花椒油

步骤 5

轻轻滑入豆腐煮几分钟➕水淀粉

步骤 6

出锅撒上小葱

步骤 7

盖在米饭上面 哇塞 飘了飘了🤩

菜谱创建时间：2020-05-02 11:17:25