快手蚝油生菜

作者： Summer的川味厨房

又一简单易操作秒懂菜。配色搭味都算是拿得出手，见得了客。

用料

• 生菜 半颗
• 蚝油 1勺
• 蒜 2小瓣
• 生抽 适量
• 油 适量

快手蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

生抽，蚝油 蒜蓉。放一起备用。

步骤 2

烧开水，放几滴油。蔬菜更绿更鲜亮。

步骤 3

生菜下锅，一下去泡上水就关火。

步骤 4

捞出滴干水备用。

步骤 5

生抽，蒜蓉，生抽。

步骤 6

锅里烧油待快冒烟关火，凉一分钟。

步骤 7

倒下调料蒜茸。

步骤 8

均匀入油后，开火，锅里加点水。烧开关火。

步骤 9

淋在生菜上。

步骤 10

这样就完工了。

步骤 11

又快颜又高。大家还以为你很厉害👍。

快手蚝油生菜的小贴士

生菜别煮久了，变成黄叶子。蒜不能进超级热油，不会香会变咖啡色还很难吃。

菜谱创建时间：2020-05-01 20:39:45