盐水豌豆

作者： 懒饭App

时间：约5-10分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份

用料

• 鲜豌豆 200g
• 盐 2g

盐水豌豆的做法步骤

步骤 1

锅里的水煮开以后，加一点盐，放入豌豆，大约煮5分钟。 小贴士：春天新鲜的豌豆荚，尽量挑嫩一些的，会比较甜。绿色的比较嫩，发黄的比较老。

步骤 2

捞出来以后，赶紧放入冷水冷却，一遍不凉多来几遍。这样豌豆就是非常漂亮的翠绿色了。 小贴士：吃的时候，往嘴里一挤，特别有趣。

盐水豌豆的小贴士

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菜谱创建时间：2020-04-29 14:46:53