香菇素鸡炒肉

作者： 才女沫

物以稀为贵，最近肉比较贵，所以不管啥放一点肉片煸炒都觉得好吃。

用料

• 香菇 适量
• 素鸡 1个
• 肉 适量
• 蒜苗 1根

香菇素鸡炒肉的做法步骤

步骤 1

香菇，素鸡切片

步骤 2

肉切片

步骤 3

新鲜的蒜苗切片

步骤 4

茴香，花椒准备几粒

步骤 5

锅里放油下肉

步骤 6

出油下几颗花椒，茴香粒

步骤 7

下蒜苗头，豆瓣酱一勺一起爆香

步骤 8

炒制这样

步骤 9

下香菇素鸡片一起翻炒

步骤 10

加盐，酱油，少许糖调味

步骤 11

加一点水炖煮，收汁撒蒜苗叶子，撒一点黑胡椒，出锅

步骤 12

不是太好看，但是好吃。

菜谱创建时间：2020-04-27 19:37:48