5分钟足矣的香葱蛋饼

作者： 昕昕与厨房之间的小火花

煎蛋饼算是最最快手的早餐了～

用料

• 鸡蛋 2个
• 香葱 2根
• 油 1-2瓷勺
• 盐 1-1.5克

5分钟足矣的香葱蛋饼的做法步骤

步骤 1

香葱洗干净，沥干水分，切成小碎。白色的部分和青色的部分分开。（图中不是最终版，要更小的碎段儿

步骤 2

两个鸡蛋打散打匀，倒入青色的香葱段，加入食盐和一勺太太乐鸡汁。

步骤 3

热锅倒油，加入葱白稍微炒香，滑入家了葱绿的蛋液，注意开始要大火，蛋液倒入后，火调到中火。

步骤 4

待挨着锅的一面凝固后，翻面儿。千万不要火太大，鸡蛋老了不好吃。

步骤 5

油汪汪、喷喷香的五分钟蛋饼就可以上桌咯！

菜谱创建时间：2020-04-26 14:39:48