草莓酱夹心饼干

作者： vi吖vi吖vi

用料

• 黄油 160克
• 低粉 200克
• 牛奶 40克
• 细砂糖 100克
• 杏仁粉 25克
• 椰子粉 20克
• 玉米淀粉 15克
• 盐 2克
• 可可粉 6克
• 抹茶粉 3克
• 草莓粉 6克
• 草莓酱（现熬） 适量

草莓酱夹心饼干的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

黄油室温软化后，用电动打蛋器打膨胀，分三次加入细砂糖，分两次加入牛奶，加入盐继续打一下（每次都要打到完全混合。）然后筛入各种粉类。先切拌再翻拌。至无干粉状态。分到三个碗里加入三种粉～混合均匀。

步骤 3

抹茶用的是这个

步骤 4

可可粉用这个～草莓粉忘记牌子了……因为买来是包装的，直接装罐子里了

步骤 5

混合好后的样子

步骤 6

底下盖一张保鲜膜，上面盖一张，擀到5mm左右的厚度，放入冰箱冷藏一小时～

步骤 7

一样

步骤 8

冷藏后取出，用大的模具先按出需要的形状

步骤 9

再用小的模具按中间的空位。烤箱预热160度上下火（风炉）。

步骤 10

烤20分钟拿出来晾一会就脆啦！烤的过程中，在还剩下8分钟盖锡纸～避免烤焦了🤪

步骤 11

抹茶味的我用❤️来做～

步骤 12

就这样

步骤 13

熬草莓酱～成分是：草莓（没有秤）、白砂糖（100g)、柠檬汁（1个）

步骤 14

熬到旁边起很多沫的时候用勺子撇出来，继续熬到浓稠

步骤 15

熬好的酱可以作为饼干的夹心咯！！（饼干出炉冷却后用）

步骤 16

就这样挖一勺子在饼干中间，然后盖上有空心饼干

步骤 17

每个都是这样😋

步骤 18

最后可以打包装袋子里的哦～

菜谱创建时间：2020-04-25 20:07:16