酥、脆、香、营养芝麻饼干

作者： 黄帮主11

用料

• 蛋清 90克
• 低筋面粉 40克
• 糖 28克
• 黑芝麻 80克
• 玉米油 40克

酥、脆、香、营养芝麻饼干的做法步骤

步骤 1

准备食材，我的蛋清里面有点蛋黄，不碍事的。

步骤 2

加入白糖搅拌均匀。

步骤 3

搅拌成没有颗粒就可以

步骤 4

筛入低筋面粉继续搅拌

步骤 5

搅拌成无颗粒就可以

步骤 6

加入玉米油继续搅拌

步骤 7

加入芝麻

步骤 8

搅拌

步骤 9

烤盘铺油纸，倒入一半的量，用刮刀平铺

步骤 10

上火150度，下火175度，烤5分钟拿出来用刀切成小块，然后继续放入烤箱烤10分钟，这个时间刚刚好，拿出来放凉特别酥脆

步骤 11

三个蛋清可以烤两炉，我用的这个绿色的刮板，特别好铺平。

菜谱创建时间：2020-04-22 18:51:05