蒜蓉大虾 空气炸锅版

作者： 小辰辰辰-

自从有了空气炸锅，天天烤各种吃的，这个蒜蓉虾很方便，不用起油锅爆了，具体调料量根据个人口味可自行调配 ✨✨切记：买活虾 买活虾 买活虾，冷冻的虾口感会差一点 觉得不错菜谱简单又不错的，记得收藏传作品哦，这样我才有动力给大家发掘更多好吃的哟🥰，有不好的地方欢迎留言点评，这评分掉的莫名其妙😂

用料

• 虾 300克
• 料酒 1勺
• 生抽 适量
• 小米椒 3个
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 白糖 少许
• 蚝油 小半勺
• 大蒜头 1个

蒜蓉大虾 空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

虾剪去脚脚，去虾线，开背开不开都无所谓，我是用牙签先挑虾线，再用剪刀✂剪开背，只为了能入味些， 洗好后放入料酒，姜片，小米椒，生抽，蚝油，白糖，少量盐，腌制30分钟以上， 再制作蒜泥，切碎蒜泥，切成小小的蒜末，放入食用油浸透蒜泥备用，烤前把蒜泥倒入大虾放入空气炸锅，180度烤15-20分钟，中间可以直接拿出来翻面搅拌

步骤 2

烤好可以开吃了，可以撒葱花装饰拍照

蒜蓉大虾 空气炸锅版的小贴士

这次买的冷冻大虾，感觉没上次用鲜活的基围虾好吃些，追求口感的记得买鲜活虾

菜谱创建时间：2020-04-22 14:20:04