超简单不输肯德基 葡式【蓝莓蛋挞】

作者： Maan大敬子的小日子

这是6支的量，超级快手又可以0失败的甜品 糖的量就不要再减啦，要不然容易出不来焦斑 可以不放蓝莓，不放就是原味版的蛋挞喽～ 做好的少女们记得交作业哦～

用料

• 牛奶 80克
• 白砂糖 15克
• 鸡蛋 1个
• 炼乳 8克
• 淡奶油 50克
• 蛋挞皮（20克单个） 6个
• 新鲜蓝莓 12颗

超简单不输肯德基 葡式【蓝莓蛋挞】的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮解冻，解冻至面皮摸上去没有凉凉的感觉，并且像刚擀好的面饼的手感

步骤 2

牛奶+糖放奶锅微火加热至糖全部融化

步骤 3

找另一只碗，加入其他除了蓝莓以外剩余所有原材料混合均匀

步骤 4

奶锅中的牛奶晾凉后倒入刚才混合好的蛋液中

步骤 5

用打蛋器搅拌均匀，烤箱预热200度

步骤 6

将每个蛋挞皮中放入2颗蓝莓

步骤 7

倒入制作好的蛋挞液，倒8分满

步骤 8

烤箱200度烤25分钟（参考时间，表面出焦斑即可）

步骤 9

出炉就能吃喽～

菜谱创建时间：2020-04-22 14:04:43