鲜掉眉毛的鲍汁捞饭😉

作者： 笑笑探店

汤汁浓稠鲜美，拌饭简直了😄😁做法很简单，自己做的更好吃还划算！我没买到新鲜活鲍鱼，用了网上的冷冻鲍鱼，能买到新鲜的最好！

用料

• 鲍鱼 10只
• 干香菇 10朵
• 杏鲍菇 2个
• 木耳 一小把
• 洋葱 1个
• 生姜、香葱 适量
• 生抽、老抽、蚝油、盐 适量
• 淀粉 3勺
• 瑶柱 适量（没有就不加）

鲜掉眉毛的鲍汁捞饭😉的做法步骤

步骤 1

鲍鱼用勺柄铲出去掉内脏

步骤 2

用盐轻轻搓洗干净

步骤 3

油热下姜和洋葱

步骤 4

洋葱变软后加适量清水，倒入泡好的香菇和香菇水，我还放了点瑶柱，木耳、杏鲍菇也放进去

步骤 5

再放调料，盐先别放，回头尝了咸淡再加！

步骤 6

大火烧开转中小火三十分钟左右，汤汁变少淋入淀粉水再大火烧开即可

步骤 7

出锅装盘撒上葱花

步骤 8

浇到盛好的米饭上就好啦

步骤 9

汤汁浓稠，超级鲜美😋

菜谱创建时间：2020-04-22 13:14:07