暖心鲜鲍粥（加鲍鱼处理方法）

作者： 拈花yi笑

粥养人，营养丰富，容易吸收，为家人健康助力！有人问你粥可温，有人陪你共三餐，把最简单的日子过得烟火味十足。

用料

• 盐 5克
• 鲜鲍鱼 10只
• 胡萝卜 2根
• 香菜 3根
• 瘦肉 200克
• 油 30克
• 米 2杯
• 生姜 1块
• 白胡椒粉 2~3克

暖心鲜鲍粥（加鲍鱼处理方法）的做法步骤

步骤 1

米冷水下锅烧开马上关火，肉切丝，蔬菜洗干净备用；

步骤 2

处理鲍鱼：鲍鱼抹盐，搓一会，小牙刷刷干净，勺子挖出，去掉内脏和牙；

步骤 3

洗干净的鲍鱼切片 ，蔬菜切丝；

步骤 4

猪肉直接下烧开的粥里 ，锅下油加热，炒胡萝卜，5成熟加入鲍鱼翻炒一小会 ，将炒好的胡萝卜丝和鲍鱼一起倒粥里 ，加姜丝大火烧开转中小火慢炖；

步骤 5

时不时搅拌以防粘锅，炖至米烂，汤稠，下香菜，下盐，白胡椒粉调味关火闷一会，可以开吃。

菜谱创建时间：2020-04-21 22:56:21