面包机版红糖红枣馒头

作者： 缪fanfan

用料

• 红糖 100克
• 水 220克
• 面粉 450克
• 酵母 4.5克
• 红枣 30颗

面包机版红糖红枣馒头的做法步骤

步骤 1

准备红糖，用热水化开，当然前提是都称过重的，然后搅拌。待红糖水做好，倒入面包桶，放入酵母和面粉，搅拌一下所有混合物，成絮状。启动面包机和面。我用的东菱面包机发面58分钟

步骤 2

现在开始准备红枣，去核，剪碎

步骤 3

倒入正在和面的面包机，它自动会搅拌均匀的

步骤 4

发面程序完毕后，撒一笑把干粉，在和面三分钟，发酵3分钟

步骤 5

拿出面团整形切块，送入蒸箱100度15分钟，闷5分钟

步骤 6

出炉，待放凉后，明后天要吃的放冷藏，其余冷冻

菜谱创建时间：2020-04-20 22:58:50