卡通饼干

作者： Cici-狗

用料

• 黄油 55（夏天50）克
• 低筋面粉 145克
• 糖粉 35（想要甜一点也可以40）克
• 鸡蛋 25克

卡通饼干的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化

步骤 2

快速倒出黄油，加入白砂糖搅拌均匀

步骤 3

加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

再加入低筋面粉拌成团

步骤 5

在上面铺一层保鲜膜即可

步骤 6

用擀面杖隔着保鲜膜擀成0.5厚的饼

步骤 7

在上面压上你喜欢的图案

步骤 8

放在烤盘上

步骤 9

上下火155度烤30分钟

卡通饼干的小贴士

黄油不能等的太凉要趁热把它倒出来，加入低筋面粉后要快速把它搅成面团，不然就会变得很硬，把它印完，后面剩下的一点跟前面一样，包上保鲜膜继续，如果喜欢甜一点，可以放40克的糖，要每隔十分钟看一下饼干，以免它烤焦，只要中间有一点微黄，旁边是棕色的就可以了，还有那个皮不能擀的太厚，也不能的太薄，要刚刚好，饼干拿出来后，要等它凉一下，这样子饼干才不会那么软，不会那么容易碎

菜谱创建时间：2020-04-20 17:11:51