先把茴香洗净剁碎~放在一个小盆里,倒入香油搅拌均匀~
猪肉馅里打入一个鸡蛋,一点五香粉,鸡精,生抽,盐,糖,淀粉
顺着一个方向搅拌,不停的搅拌,直到感觉比较黏筷子的那种感觉~如果过程中感觉太干了,可以适量加一点水,调味碟那样一层水,一点一点加
额,竟然忘记拍照了……用我包完的这个极其丑的饺子合照凑个数………接下来就是把茴香分三次倒入猪肉馅里,每倒一次就按同样的方向搅拌均匀,最后就得到茴香猪肉的饺子馅儿了~接着包饺子就可以了