提前备菜,我直接把意面掰断放碗里,加水加盐没过送入微波炉高火打8分钟。这同时彩椒青椒切丝。
牛肉提前用淀粉,生抽,耗油,黑胡椒粉抓均匀,腌一下
用了一块黄油
黄油融化下牛肉炒至变色后盛出来。
再起锅下青椒和彩椒翻炒至断生
加入刚才的牛肉翻炒,加入一点生抽调味
这时候八分钟差不多到了,把微波炉打好的意面直接丢进锅里,加入袋装的黑椒酱,翻炒均匀就可以出锅了。
货真价实的牛肉,一个人十来分钟吃上饭,简单量大,比外卖便宜。