1、将鸡骨架(猪大骨、羊大骨)与鸡爪(猪皮)翻面汆烫后备用,老姜去皮后备用 2、老姜去皮拍扁放入装了11碗冷水的汤锅中煮滚,加入汆烫后的鸡骨架与鸡爪 3、再放入所有药材,以中小火煮1小时加入适量的盐调味 4、熄火后捞出鸡骨架、老姜与药材后,即可食用。
🔖一周一款,按顺序喝 🔖食材为一周的量,煮好放凉后用玻璃保鲜盒分装冷藏,食用前回温.加热 🔖参须最好是白参须,高丽参须也可以 🔖 可替代鸡骨架和鸡爪的食材:猪大骨+猪皮、羊大骨+猪皮、猪蹄一只环切四五段、牛尾