虫草花沙参乌鸡汤

作者： 槿鱼

用料

• 乌鸡 半只
• 虫草花 适量
• 沙参 适量
• 枸杞 适量
• 红枣 适量
• 姜 适量
• 红皮花生 适量

虫草花沙参乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

沙参提前一小时，虫草花提前10分钟用清水泡好

步骤 2

乌鸡斩块➕姜片放入锅中焯水，去除浮沫（同时砂锅加水烧开，节约时间）

步骤 3

准备好配料

步骤 4

将焯好的鸡肉捞出放入砂锅中，加入沙参、虫草花和配料，大火炖5分钟转小火1.5~2小时

步骤 5

关火前5分钟根据个人口味加入适量盐即可

步骤 6

煮几个🥟淋上鸡汤，也是超级鲜的

菜谱创建时间：2020-04-19 23:14:04