霸气冰淇淋牛油果的做法

作者： 下厨房用户_dn7ga

牛油果肉顺滑细腻跟茉莉毛尖与冰淇淋混合成绵密的冰沙口感～虽然看起来是一整杯牛油果，但是拿近就可以闻到茶的清香，不怕腻!水晶沉底有明显的分层，吼吼看还有脆脆的嚼感～

用料

• 绿茶 100ml(标准)
• 果糖糖浆 50ml(标准)
• 水晶冻 100g
• 香草冰淇淋 (雀巢) 1球
• 牛油果 70g
• 冰线 至350ml刻度

霸气冰淇淋牛油果的做法的做法步骤

步骤 1

用水果刀把牛油果绕切一圈

步骤 2

用勺子把果肉挖出来

步骤 3

牛油果切成块

步骤 4

加入茉莉绿茶茶底

步骤 5

加入果糖

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

加入冰块

步骤 8

加入牛油果

步骤 9

倒入冰沙桶内

步骤 10

档位调至冰沙挡

步骤 11

打成冰沙的状态

步骤 12

出品杯中加入水晶冻

步骤 13

贴壁放入一勺冰淇淋

步骤 14

打好的冰沙倒入出品杯中制作完成

霸气冰淇淋牛油果的做法的小贴士

注意挑选牛油果的时候，最好挑选表面粗糙不平的，如果是当天使用的话我们就用手轻轻的捏一下，感觉有弹性就是已经熟的。

菜谱创建时间：2020-04-17 12:17:25