经典重芝士蛋糕琥珀芝士零失败新手推荐

作者： 大鹅cocina

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用料

• 奶油奶酪 250克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 70克
• 牛奶 70克
• 消化饼干 150克
• 黄油 30克
• 朗姆酒 1勺
• 香草精 1勺

经典重芝士蛋糕琥珀芝士零失败新手推荐的做法步骤

步骤 1

室温软化的奶油奶酪加糖搅拌均匀 依次加入两个鸡蛋 微微打发 加牛奶、（香草精、朗姆酒）打到质地均匀即可入模

步骤 2

芝士蛋糕的难点在烤制 六寸模需要放入一个盛水的容器后再放进烤箱里170度烤制40分钟 期间要是不是检查表皮颜色 掌握好火候才能烤出漂亮的琥珀色

菜谱创建时间：2020-04-16 09:49:49