白菜炖粉条

作者： 随丿风

吃点酸味的能开胃。

用料

• 粉条 1把
• 白菜 10片
• 生抽 半勺
• 盐 适量
• 蚝油 半勺
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 十三香 1/4勺
• 郫县豆瓣酱 半勺
• 花椒粉 半勺
• 鸡精 半勺
• 醋 半勺
• 干海椒 2个

白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

白菜洗干净切丝

步骤 2

姜切丝蒜切片

步骤 3

葱切小段

步骤 4

放入猪油，下姜蒜豆瓣酱炒香，倒入白菜。

步骤 5

白菜炒熟加入适量的熟

步骤 6

泡的粉条洗干净

步骤 7

水烧开加入粉条，老抽、耗油、十三香、醋。干辣椒段。

步骤 8

中火炖5到10分钟

步骤 9

关火放入鸡精、花椒粉、葱花。

白菜炖粉条的小贴士

1.油一定放平时的2倍，不能全部放清油可以放一半猪油一半清油。 2.不喜欢老抽颜色的可以用生抽。

菜谱创建时间：2020-04-15 14:00:36