葱香胡豆

作者： 随丿风

一个知己，一盘胡豆，2杯小酒。

用料

• 葱 2根
• 青椒 2个
• 嫩胡豆 1盘
• 盐 微量
• 鸡精 半勺

葱香胡豆的做法步骤

步骤 1

青椒带瓤切丝

步骤 2

用盐腌制1分钟，清水冲洗

步骤 3

开水下胡豆焯水

步骤 4

胡豆漂浮就可以，沥水

步骤 5

清油适量，油温4成热下胡豆

步骤 6

中火慢炒至胡豆开裂

步骤 7

放青椒丝翻炒1分钟左右熄火放盐，鸡精，装盘。

菜谱创建时间：2020-04-26 17:23:51