青椒土豆丝

作者： 随丿风

青椒配土豆绝配

用料

• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 盐 少量
• 鸡精 微量
• 小葱 一根

青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

两个去皮黄土豆

步骤 2

刀上用水沾一个土豆边角料，土豆切丝切片不会沾刀。

步骤 3

2个土豆切丝后清洗2次

步骤 4

青椒切丝

步骤 5

小葱切花

步骤 6

油温3成热下土豆丝

步骤 7

土豆丝下锅翻炒2到4次，下青椒，加入微量的盐。

步骤 8

关火放鸡精，装盘撒上葱花。

青椒土豆丝的小贴士

1.土豆丝用刀切，不要刮。 2. 炒土豆丝用黄土豆。

菜谱创建时间：2020-04-07 12:57:44