黄瓜木耳肉片

作者： 每文的日食记

用料

• 猪肉 100克
• 黄瓜 1根
• 木耳 8朵
• 大葱 1根
• 姜 1小块
• 大蒜 1个
• 泡红辣椒 2根
• 盐 2克
• 生抽 1汤匙
• 油 适量

黄瓜木耳肉片的做法步骤

步骤 1

干木耳提前1小时温水泡发。 🐷猪肉切片、泡红辣椒、大葱切节、姜蒜切片。 黄瓜🥒切片，提前15分钟用盐腌制一下。

步骤 2

红薯淀粉加适量清水调匀，加生抽1汤匙，味精适量调成汁。

步骤 3

肉片用盐、红薯淀粉码味。 锅中倒入适量油，烧至五成热，下肉片炒至表面发白。

步骤 4

下姜蒜片、泡红辣椒炒出香味，下大葱和木耳。

步骤 5

最后加入黄瓜🥒片。

步骤 6

翻炒均匀，倒入调味汁，待汤汁浓稠即可起锅。

步骤 7

黄瓜片脆脆的口感，很好吃哟！

步骤 8

如果喜欢软一点只需要多炒一下就OK。

步骤 9

赶快试试吧！

菜谱创建时间：2020-04-13 21:34:26