《桃胶皂角米雪燕银耳牛奶羹》据说一碗等于敷30片面膜的功效

作者： 凌小厨Da饅食光

桃胶；是桃树分泌的天然树脂。有清血降脂、排毒润肤的功效。是一种非常受欢迎的养颜佳品！被称为“植物燕窝”的桃胶，不仅能调节身体，也有很好的美肤作用！常吃桃胶能让皮肤变白，可以减少皱纹，能有效抗衰老！ 皂角米俗称雪莲子；它是植物胶质含量较高的食材。本草纲目中记载雪莲子有辛温、袪痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用。是保肝润肺、养颜美容的佳品！ 雪燕；是珍贵的植物木髓分泌物。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕，有补水保湿、减脂润肠！ 银耳；本草纲目中记载、银耳“味甘平、清肺热、济肾燥、强心神、益气血”菌类都有滋阴效果。银耳也是这样，而且滋润而不腻滞。

用料

• 桃胶 8颗
• 皂角米 26颗
• 雪燕 2颗
• 新鲜银耳 半朵
• 桂圆 适量
• 红枣 5颗
• 枸杞 一小撮
• 老冰糖 适量
• 纯牛奶 适量

《桃胶皂角米雪燕银耳牛奶羹》据说一碗等于敷30片面膜的功效的做法步骤

步骤 1

桃胶、皂角米、雪燕分别泡发12个小时左右（中途换二三次水）雪燕加多水泡发。有杂质的清理掉杂质，我买的是无杂质的。

步骤 2

桃胶要泡久一点

步骤 3

雪燕2颗就够了，我放了4颗泡了一大盆😂

步骤 4

新鲜银耳泡半小时去掉根部 ，洗净撕碎备用。干银耳、丑耳的话要泡1-2个小时左右。

步骤 5

红枣剪开去核、桂圆、枸杞洗净备用。

步骤 6

1.将银耳、桃胶、皂角米、红枣一起下锅

步骤 7

2.加入适量纯净水（末过材料）大火煮开转小火慢炖15-20分钟（我的是新鲜银耳特别容易软糯出胶，丑耳要适当增加炖煮时间）

步骤 8

3.待煮出胶后加入桂圆、枸杞再炖几分钟

步骤 9

最后加入雪燕（雪燕后放，因为雪燕煮久会融）老冰糖炖几分钟即可

步骤 10

煮好后加入适量牛奶、搅拌均匀即可！

步骤 11

好啦~😋

步骤 12

一碗即营养 颜值又高的甜羹就做好了🤤养颜美容、补充胶原。

步骤 13

雪燕很拉丝

步骤 14

元气满满🤤🤤

《桃胶皂角米雪燕银耳牛奶羹》据说一碗等于敷30片面膜的功效的小贴士

隔夜泡发，需冰箱冷藏，可防止食材变酸。 雪梨银耳、紫薯银耳都好喝😋，也可以根据自己口味加入桂花蜜。

菜谱创建时间：2020-04-13 20:03:09