青椒木耳胡萝卜丝炒鸡蛋

作者： 凌小厨Da饅食光

家常做法，好看营养又健康

用料

• 胡萝卜 半根
• 青椒 一个
• 木耳 90-100克
• 鸡蛋 3个
• 葱白 6段
• 大蒜 3瓣
• 调料汁 2勺酱油+1勺陈醋+少许盐+半勺白糖+1勺淀粉+1勺水

青椒木耳胡萝卜丝炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、青椒、木耳切丝

步骤 2

调好料汁备用

步骤 3

3个鸡蛋打入碗中打散

步骤 4

热锅放油，倒入蛋液炒熟炒散 盛出备用

步骤 5

锅中倒入油，放入大蒜、葱白煸香

步骤 6

倒入红萝卜丝、木耳炒至断生

步骤 7

再倒入炒好的鸡蛋和青椒翻炒片刻

步骤 8

倒入调料汁 大火收汁

步骤 9

营养美味

步骤 10

装盘

步骤 11

好吃不贵

菜谱创建时间：2020-05-08 10:48:20