简单开胃的酸辣藕丁

作者： 逗逗豆豆的豆子

最近食欲不振，想着做道开胃菜吃，不能太麻烦，越简单越好，所以就做了这道菜

用料

• 藕 2节
• 小米椒 6个
• 酱油 2勺
• 耗油 1勺
• 盐 2克
• 油 30克
• 白糖 3克
• 白醋 3勺

简单开胃的酸辣藕丁的做法步骤

步骤 1

去超市买了两节莲藕，还挺便宜的😝

步骤 2

莲藕削皮，清洗干净

步骤 3

切成条

步骤 4

接着切丁（我喜欢吃大块一点的，所以切得有点大，你们根据自己的喜好来切就好了）

步骤 5

把小米椒切成这样就可以了

步骤 6

电磁炉开600度，（如果家里是用煤气的就开小火），平底锅热了就倒油

步骤 7

油热把藕丁（我觉得是藕块😂）倒入锅中，电磁炉温度调到900度，煤气的调中火

步骤 8

翻炒2分钟放3勺醋

步骤 9

放盐

步骤 10

放糖，2勺酱油（我忘了拍图了），1勺耗油 翻炒几下

步骤 11

倒入小米椒（喜欢辣的可以多放）

步骤 12

翻炒三分钟左右

步骤 13

酸辣可口的藕丁就做好啦

简单开胃的酸辣藕丁的小贴士

中小火炒，不要用大火

菜谱创建时间：2020-04-10 17:38:26