土豆番茄卷心菜汤

作者： 邹语桐

虽说是汤，但我经常做的菜多汤少，就称它为汤菜，清淡美味又方便，这三种原料是绝配，不爱吃菜的孩子都喜欢。

用料

• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 洋白菜 半个
• 食用油 适量

土豆番茄卷心菜汤的做法步骤

步骤 1

准备好去皮土豆🥔、西红柿🍅有耐心的也可去皮最好，洋白菜洗净待用。

步骤 2

土豆切厚片，西红柿切小块，洋白菜手撕成大块。

步骤 3

热锅凉油，油热土豆西红柿一起下去，翻炒至西红柿出沙。请原谅这张照片没拍好。

步骤 4

加水，凉水热水都可以，你希望这菜做出来有多少汤，就加多少水。盖盖中火煮至土豆熟烂。

步骤 5

加入撕好的洋白菜，加点点白糖、少许盐，喜欢吃脆菜的就煮时间短点儿，我比较喜欢稍烂些的菜，就煮了大概五分钟。

步骤 6

出锅。这道汤菜主打土豆香味儿，汤的美味令人心动。下班回来，做个汤菜再弄个荤菜就ok了。

土豆番茄卷心菜汤的小贴士

可以根据自己的喜好决定三种菜的比例哦。喜欢的话再放一把虾皮也很香，就成海鲜汤啦😇

菜谱创建时间：2020-04-09 18:20:23