里脊肉切片,加盐、料酒抓拌均匀。
加入淀粉抓匀
如果干,加一点水
这样就OK了
大火烧热油,改中小火,肉一片一片的放入
因为油热,不会粘在一起,很快就会浮起来
大约炸1、2分钟,定型后捞出控油
开大火,等油温再次升高,复炸
大约炸40秒左右捞出控油
切点草莓
另起锅烧油,放入番茄沙司和糖,再加一点点盐。
等糖炒化,酱汁变浓稠
放入肉和草莓
快速翻炒均匀即可出锅!
酸甜可口,小伙伴们快试着做一下吧!超级无敌好吃😋!