鲍鱼炖土豆

作者： Xiaoyu_vicki

入味儿～

用料

• 鲍鱼 8只
• 土豆 1个
• 葱 6小段
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 红辣椒 2个
• 八角 1个
• 花椒粒 5粒
• 蚝油 2勺
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 料酒 半勺

鲍鱼炖土豆的做法步骤

步骤 1

备好食材，鲍鱼改刀

步骤 2

油六七成热，放入土豆

步骤 3

炸至表面金黄

步骤 4

捞出备用

步骤 5

油锅，放入所有配料，煸香

步骤 6

加入生抽，蚝油，倒入土豆翻炒

步骤 7

加入凉白开，没过土豆，放入鲍鱼，大火煮沸，20分左右，收汁，不能干了哈～

步骤 8

出锅开饭～

鲍鱼炖土豆的小贴士

一定记得买面土豆🥔，才好吃

菜谱创建时间：2020-04-07 21:47:49