Amy's素鲍鱼

作者： Amy333333333

用料

• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 淀粉 适量
• 香菇 6朵
• 蒜 2瓣

Amy's素鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲜香菇洗净！

步骤 2

去根（用剪刀）、花刀（小刀），注意用力，不要划破！（第一个还是划破了点）

步骤 3

水里煮开！（可以多煮，香菇不熟会中毒）

步骤 4

出锅备用！

步骤 5

调汁：生抽+老抽+淀粉+蚝油+清水，搅拌均匀！

步骤 6

蒜末！（买的机器终于到了，好用）

步骤 7

准备就绪！

步骤 8

热油倒入蒜末炒香！

步骤 9

放入香菇，翻炒！

步骤 10

煎至两面金黄！

步骤 11

加入调好的料汁，大火收汁！

步骤 12

出锅！

Amy's素鲍鱼的小贴士

根据量来调节调料量，第一次有点咸！

菜谱创建时间：2020-04-06 21:27:57