懒人版【重庆鸡公煲】麻辣鲜香，零难度

作者： 熊小熊的厨房

用火锅底料做的重庆鸡公煲，零难度，里面的配菜超好吃，简直绝了！

用料

• 鸡 500g
• 洋葱 半个
• 芹菜 小把
• 干辣椒 3个
• 蒜 4瓣
• 青椒 3个
• 火锅底料 半包
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 白糖 1勺

懒人版【重庆鸡公煲】麻辣鲜香，零难度的做法步骤

步骤 1

腌制鸡肉：500g鸡肉加2勺料酒，3勺生抽，腌制15分钟以上。

步骤 2

洋葱，芹菜，青椒切段，干辣椒切段，蒜拍扁。

步骤 3

油热，下鸡肉炒出香味盛出。

步骤 4

放半包火锅底料（如果不想那么重口味，可以只加1/3包），炒化。

步骤 5

炒化后，加入蒜和干辣椒炒出香味。

步骤 6

下鸡肉翻炒。

步骤 7

加一勺白糖，一碗水焖煮5分钟。

步骤 8

所有配菜，全部下锅。

步骤 9

炒到配菜断生，散发出香味就可以出锅啦！

步骤 10

鲜香麻辣，太好吃啦！特别是里面的配菜，吸收了汤汁的味道，简直绝了！（我词穷了）真的好吃！

懒人版【重庆鸡公煲】麻辣鲜香，零难度的小贴士

这个菜，零难度，就是好吃！

菜谱创建时间：2020-04-06 13:16:01