蛋饼

作者： zj无奈

用料

• 鸡蛋 8个
• 面粉 500克
• 水 400克
• 油 300克
• 䓤 适量
• 盐 适量
• 酵母 15克
• 盐糖 各5克

蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉500克糖5克盐5克

步骤 2

酵母5克用温水调和

步骤 3

把酵母放入揉一下

步骤 4

盖上保鲜膜

步骤 5

发好的面

步骤 6

发好了，放点油，加十克盐

步骤 7

取一块面压成薄片

步骤 8

压成薄片撒上葱花

步骤 9

打入鸡蛋

步骤 10

放入虾籽没有可以不放

蛋饼的小贴士

蛋饼下锅油温要高，油量要多

菜谱创建时间：2020-04-05 07:59:39