泰式咖喱菠萝炒饭

作者： 一只大桃儿

炒饭就要随意一点咯 家里冰箱里的材料随便放 意外的好吃 记录一下 下次再补图 哈哈哈哈哈

用料

• 菠萝 1/4个
• 鸡蛋 2个
• 虾仁 适量
• 胡萝卜 1根
• 玉米粒 一大把
• 豌豆 一大把
• 青椒 1个
• 洋葱 半个
• 培根 3片
• 腊肠 1根
• 咖喱块 1块
• 椰子粉或椰浆（少许） 可选 如果要做出外面泰式炒饭味道 就一定要放
• 肉松 葡萄干 坚果 可选
• 盐 料酒 胡椒粉（腌虾）
• 盐 生抽 炒饭调味

泰式咖喱菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

准备工作 1⃣️虾提前解冻 处理好 用料酒 盐 胡椒粉提前腌制 2⃣️两个鸡蛋打散 炒好盛出来

步骤 2

适量油 炒虾仁 熟了即可 捞出备用

步骤 3

剩下的油炒洋葱 煸香 放培根和香肠 炒一会儿出油 放咖喱块 炒化 放各种蔬菜 放点生抽调味 最后放米饭 虾仁 鸡蛋 菠萝 都炒香后 可以撒一点椰子粉或者椰浆提味儿 不要太多 最后可以点缀一些肉松

泰式咖喱菠萝炒饭的小贴士

⚠️【1.如果想要和外面卖的泰式炒饭一个味道 椰子粉或者椰浆一定不可以缺少 不用放太多 提个味儿即可 椰子粉我就买的春光的】 2.炒米饭就是很随意 料足就非常好吃 3.最后撒一点点孜然粉也非常香 4.泰式炒饭本身偏甜口 也可以加肉松 葡萄干 坚果碎 怎么都好吃😋

菜谱创建时间：2020-04-03 19:41:27