大蒜切碎
准备细辣椒面
大料泡水
油热炸大料
把大料捞出丢弃,放蒜末
炒得差不多了适量放点蚝油
油温降下来点,分几次加入辣椒面搅拌
我是不想出门买菜,所以只有将就大料。应该是要放洋葱,小葱,香菜之类的进去炼油。有条件的就安排上😁