土豆炒火腿片

作者： 私藏小宇宙

我所有的菜谱，都不是为了多少关注多少收藏。只是做个记录，方便自己下次看。我并不专业，现在也是刚开始学习炒各种菜，炒的也只是家常菜，炒的并不一定很好，需要的亲可以做个参考。!(^O^)y

用料

• 食用油 平锅底
• 青椒 一个
• 葱花 半根
• 火腿片 午餐肠多半个
• 土豆 4个小的
• 老抽 少量
• 水 看土豆片沾锅了，或者有些硬，可以看情况加少量水
• 盐 一平勺(那种勺跟八宝粥勺子差不多大小)
• 烧烤料 少量
• 味精 少量

土豆炒火腿片的做法步骤

步骤 1

土豆切块，可以在水中泡一会儿

步骤 2

午餐肠切片，葱花切段

步骤 3

放油，加葱花爆香，

步骤 4

将午餐肠加入，翻炒

步骤 5

后加入土豆，继续翻炒，可以放入老抽了，以防土豆沾锅，可以加点水

步骤 6

尝尝差不多熟的时候，放盐和调料就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-03-31 23:41:17