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消暑西瓜豆腐汤的做法
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消暑西瓜豆腐汤

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作者: 阳光天使
阳光天使

消暑西瓜豆腐汤的用料

消暑西瓜豆腐汤的做法步骤

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步骤 1

瘦猪肉洗净,抹干,剁成肉酱,加入腌生抽、生油、生粉拌匀备用

步骤 2

新鲜西瓜半个,去红色瓜瓤(留作水果食用),削去绿色外皮,保留白色中皮和相连的1cm厚的红瓜瓤,切成丁;冬菇、豆腐切丁备用

步骤 3

瓦煲内加入适量清水,猛火煲至水开后,放入西瓜、玉米、豆腐、冬菇粒和生姜片,煲至水开后改用中火煲片刻,放入瘦猪肉,煲至瘦肉熟透,以少许盐调味,即可饮用。

菜谱创建时间:2012-06-04 11:32:50
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