西红柿炖牛腩

作者： 一只勺勺儿

一份好的牛腩离不开西红柿的搭配， 经典西红柿炖牛腩， 开胃有营养。

用料

• 牛腩 250克
• 西红柿 2个
• 洋葱 半个
• 葱姜蒜 若干
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 半勺

西红柿炖牛腩的做法步骤

步骤 1

备料： 洋葱半个，切块； 西红柿两个，切小块； 牛腩放料酒葱姜炖开捞出备用； 2勺生抽、1勺老抽、半勺糖，调成汁备用； 葱姜蒜切段备用。

步骤 2

起锅开火，放油，加入葱姜蒜爆炒，炒香加入西红柿翻炒。

步骤 3

西红柿炖烂，至图示状态。

步骤 4

加入牛腩大火炖开，加水没过食材，放入调好料汁，大火炖开，转小火炖至牛肉软烂即可

菜谱创建时间：2020-03-30 18:30:36