酸豆角炒鸡胗

作者： 小吃货的小天地

用料

• 鸡胗 适量
• 酸豆角 适量
• 小米椒 线椒 适量
• 姜片 4片
• 蒜苗 2根
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺

酸豆角炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗切片 放蒜苗白 姜片 老抽 生抽 料酒 淀粉 盐 搅拌均匀

步骤 2

豆角洗净 切碎

步骤 3

辣椒切碎

步骤 4

锅里放油 下鸡胗炒变色 起锅

步骤 5

放油放辣椒炒软

步骤 6

下豆角炒三四分钟

步骤 7

放鸡胗 炒三四分钟放蒜苗 放水

步骤 8

收汁 OK

酸豆角炒鸡胗的小贴士

豆角可以多洗几次 没那么酸 咸

菜谱创建时间：2020-03-30 18:20:48