菜鸟版大福

作者： YAN_08cg

用料

• 糯米粉 160克左右
• 玉米淀粉 10克左右
• 水 140克左右
• 糖 50克
• 抹茶 一小勺克

菜鸟版大福的做法步骤

步骤 1

我做了两次第一次失败，因为偷懒用了微波炉 第二次分了原味和抹茶的两种 1.把除了抹茶粉之外的面粉 糖 和玉米淀粉都饭一起搅拌，然后缓缓加水

步骤 2

搅拌好后分两碗（因为两种口味） 抹茶的碗里放抹茶和对等的糖 分别搅拌均匀

步骤 3

上锅蒸25分钟左右

步骤 4

这里特别说明一下 先弄一个另一个可以继续放锅里保持温度

步骤 5

蒸的时候炒一些糯米粉备用（小火炒三五分钟做左右，我也没经验） 然后洗草莓

步骤 6

然后带手套把蒸好的面团包好，粘手的可以先撒一些炒好的糯米面

步骤 7

切开后忘记拍照 我做的量大概是每个三个

菜鸟版大福的小贴士

一定要在整好的面比较热的时候开始处理，不然超级粘手 大家可以包任何喜欢的东西 最好是不生水的 加奶油估计更好，我是怕麻烦 第一次发菜谱，没什么经验，不喜勿喷，谢谢

菜谱创建时间：2020-03-30 16:25:37