超市买一包冷冻鸡米花,热油下锅炸成金黄,有耐心火不要太大,沥油盛出。
锅里放两小勺油,两勺白糖,小火把糖熬化。淀粉加水倒入,炒热后加入番茄酱,加白醋,把鸡米花倒入迅速翻炒,每一粒都挂汁后立刻盛出。家里有芝麻可以撒一些。
主要是汁,可以根据喜好调整酸甜度。