酱汁煎蛋

作者： 寻觅珍味

酸辣可口，好吃到爆，酸辣兼具的酱汁融入到浓浓的蛋香里，吃一口咽一次口水哇，真的太香太解馋了~

用料

• 鸡蛋 4个
• 小米椒 适量
• 葱花 适量
• 白糖#番茄汁#蚝油#陈醋 各2勺
• 生抽 1勺
• 食盐 半勺

酱汁煎蛋的做法步骤

步骤 1

白糖、番茄汁、蚝油、陈醋各2勺，盐半勺，生抽1勺倒入碗中，搅拌均匀

步骤 2

小米椒切成圈、葱花备好

步骤 3

锅中倒入适量油烧热，4个鸡蛋依次打入，煎至两面金黄

步骤 4

倒入备好的酱汁

步骤 5

加入小米椒、撒上葱花，翻几下，煮几分钟

步骤 6

煮滚后装盘即可

酱汁煎蛋的小贴士

鸡蛋不一定要4个，大家适当调整哦

菜谱创建时间：2020-03-28 17:49:10