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韩式泡菜炖排骨的做法
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韩式泡菜炖排骨

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作者: Miss葉子
Miss葉子

韩式泡菜炖排骨的用料

韩式泡菜炖排骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨放入清水中浸泡1小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浸泡好的排骨放入锅中汆水后沥干水分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅放入葱段,姜丝,大蒜粒翻炒出香味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨倒入锅中翻炒,加入料酒翻炒后倒入泡菜一起翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒到锅中水分稍干的时候倒入开水大火烧10分钟后转小火半小时(最好再淋入一大勺泡菜汁)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的土豆放入锅内继续炖,直到土豆和排骨都软糯的时候加入辣椒酱,老抽,生抽调味

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成丝的洋葱放入石锅内,把排骨土豆全部倒入石锅,再一次的烧开后关火,调入味精,成啦!

韩式泡菜炖排骨的小贴士

也可以不放入石锅,因为天气冷,放在石锅里热的时间长,另外如果有年糕放点进去,也是很赞的哦

菜谱创建时间:2015-12-14 21:30:31
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