调料有限也可以很好吃的胡萝卜土豆焖茄子

作者： 琥珀君W

只用了几个最基本的调料，做出来的味道也是意外的好吃 一顿配饭一顿拌面，都没让我失望

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 茄子 1个
• #调料
• 生抽 2勺
• 醋 半勺
• 白砂糖 5克
• 香油 半勺

调料有限也可以很好吃的胡萝卜土豆焖茄子的做法步骤

步骤 1

土豆去皮滚刀切块，提前泡水

步骤 2

胡萝卜去皮滚刀切块

步骤 3

茄子滚刀切块

步骤 4

热锅下油，油热后倒入所有食材翻炒2-3分钟至表面微黄

步骤 5

倒入小半碗水，和所有调料，搅拌均匀小火烧5-10分钟至土豆软烂

步骤 6

大火收汁到合适的程度即可出锅

步骤 7

建议留一点汁，拿来拌面很可以哈哈

菜谱创建时间：2020-03-28 17:13:06